Rozsądne podejście do komponowania posiłków to dostarczanie organizmowi tego, czego akurat potrzebuje. Stąd ogromna rola regularnych badań i kontroli stanu zdrowia, by ustalić i wyeliminować potencjalne niedobory. Albo nadmiary – jak w przypadku potasu. Warto badać poziom tego elektrolitu w organizmie, by móc odpowiednio układać jadłospisy, w zależności od wyników. Czas poznać warzywa i owoce … Continued

Komponowanie diety przy rożnego rodzaju nietolerancjach bywa wyzwaniem. Wymaga to z jednej strony dyscypliny w trzymaniu się ustalonego menu, z drugiej – kreatywności w tworzeniu smakowitych dań z dostępnych, bezpiecznych produktów. Nie inaczej jest przy diecie antyhistaminowej. Każdy, kto na niej jest, musi zdawać sobie sprawę, jakie są owoce bez histaminy, a także jakich innych … Continued

Powszechnie wiadomo, że odpowiednia ilość owoców w diecie może pozytywnie wpływać na zdrowie i dobre samopoczucie. Zwłaszcza latem, gdy mamy pod ręką wiele sezonowych smaków, a wysokie temperatury nie sprzyjają ciężkim potrawom, owoce stają się ważnym składnikiem codziennej diety. Trzeba jednak do komponowania jadłospisu podchodzić z dużą dozą świadomości. Dotyczy to szczególnie osób, które zmagają … Continued

Po warzywa najchętniej sięgamy latem, gdy możemy liczyć na bogactwo sezonowych smaków. Bób, fasolka szparagowa, szparagi – pysznych opcji, lubianych przez wielu Polaków, jest o tej porze bez liku! Tymczasem, warzywa powinny być też ważnym składnikiem diety w zimniejszych porach roku, jesienią i zimą. Gdy za oknem śnieg i mróz, w naszej diecie zaczynają dominować … Continued

Miło nam poinformować, że zakończyliśmy już proces zbierania kwestionariuszy badawczych. Jesteśmy w trakcie opracowywania szczegółowych wyników. Za jakiś czas zostanie opublikowany raport Żywieniowe Nawyki pracujących Polaków 2022

Truskawki to bez wątpienia jedne z ulubionych letnich owoców Polaków. Nic dziwnego – są nie tylko pyszne, ale również zawierają wiele witamin i innych składników odżywczych. To również bardzo uniwersalne owoce, pozwalające na przygotowanie wielu dań, deserów i napojów! Nic więc dziwnego, że od samego początku do końca sezonu na truskawki, trwają poszukiwania najciekawszych, kreatywnych … Continued

Pyszne, soczyste owoce kuszą smakiem i aromatem. Nic dziwnego, że chętnie włączamy je do codziennego jadłospisu – zwłaszcza w cieplejszych miesiącach, gdy orzeźwiająca przekąska jest wszystkim, czego potrzebujemy w upalny dzień. Trzeba mieć jednak świadomość, że owoce są różne – nie tylko ze względu na kształt, smak i konsystencję, ale także – zawartość składników odżywczych, … Continued

Owoce są ważnym składnikiem zrównoważonej diety nie tylko ze względu na ich wyjątkowy smak czy orzeźwienie, które zapewniają w upalne dni. To źródło ważnych składników odżywczych i witamin. Starając się bilansować dietę, dobrze znać właściwości najpopularniejszych owoców i odpowiednio je dobierać, sugerując się sezonowością. Dzięki temu, zawsze pod ręką będziemy mieć wartościowe przekąski, których regularne … Continued

Owoce często przedstawiane są jako zdrowa alternatywa dla słodyczy. Świetnie sprawdzają się jako przekąska, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego, deser, podwieczorek, a także drugie śniadanie. Zwłaszcza latem, nie mamy ochoty na ciężkie, przetworzone produkty – chętniej sięgamy po soczyste, orzeźwiające owoce. Ochoczo włączając owoce do diety, trzeba mieć świadomość, że są naturalnym źródłem … Continued

Holistyczne podejście do dbania o zdrowie przejawia się również w świadomym dobieraniu rzeczy, które lądują na naszym talerzu. Warto wiedzieć, że odpowiednio dopasowana dieta może wspierać nas w walce z konkretnymi dolegliwościami. Głównie ze względu na witaminy i składniki odżywcze, które wspierają pracę określonych układów naszego organizmu. Jednym z najcenniejszych źródeł tych wartościowych składników są … Continued