Jak zdrowe odżywianie wpływa na kondycję psychiczną?

Dodano dnia 7 kwietnia 2020



Pobierz raport

O zdrowie mentalne można dbać poprzez zdrowy styl życia – codzienną porcję ruchu, odpowiednią ilość snu
czy relacje społeczne.

W jaki sposób na naszą kondycję psychiczną wpływa zdrowe odżywianie?

W raporcie “Bez stresu! Jak wspierać kondycję psychiczną pracowników” przygotowanym z Well.hr pokazujemy jak powinniśmy się odżywiać by nasza kondycja psychiczna była na odpowiednim poziomie. Zachęcamy do pobrania całego raportu

Regularne dostawy paliwa do mózgu i nie tylko

Mózg to centrum dowodzenia organizmu. Jego głównym paliwem są tlen i glukoza, a o jego kondycji decydują kwasy tłuszczowe, witaminy i składniki mineralne.

Organizm powinien otrzymywać nową porcję energii co 3-4 h, począwszy od śniadania jedzonego do godziny od pobudki, a kończąc na kolacji spożywanej 2 h przed snem. Dlatego regularne jedzenie pozwala zachować psychiczny komfort związany z zaspokojeniem jednej z podstawowych potrzeb fizjologicznych – głodu.

20%

o tyle może wzrosnąć Twoja efektywność
przy regularnym jedzeniu wartościowych posiłków

Cukier – wróg i przyjaciel

Znamy już podstawowe paliwo mózgu – tlen i glukozę.
Tlen pozyskujemy np. wietrząc pomieszczenia i wychodząc na spacery. Glukoza to najmniejsza cząsteczka, powstała w wyniku trawienia węglowodanów. Te ostatnie mogą być dostarczane naszemu mózgowi w formie prostej lub złożonej.

Węglowodany proste powodują gwałtowne skoki stężenia glukozy we krwi i równie gwałtowne spadki wywołane wyrzutem insuliny. Takie wahania powodują, że mózg jest regularnie odcinany od źródła paliwa i wysyła sygnał o potrzebie ponownego zastrzyku energii – czyli kolejnej porcji cukru prostego.

Węglowodany złożone pozwalają na stopniowe dostarczanie energii do mózgu. Uwalniają się przez 3-4 h, co pozwala na łagodny wzrost i mniej drastyczny spadek stężenia glukozy we krwi. Dzięki temu efektywnie pracujemy przez dłuższy czas, jesteśmy mniej rozdrażnieni i łatwiej skupiamy uwagę.

Odpowiednie nawodnienie
Jeśli odczuwasz pragnienie, jesteś odwodniony na poziomie 3-5%. Zaburzenia koncentracji pojawiają się już przy ok. 1-2%, gdy jeszcze nie chce Ci się pić. Stały dostęp do wody, dzbanki, które można zabrać na biurko – to doskonały wstęp do wyrobienia w pracownikach nawyku picia wody.

Warto przypominać o piciu wody, bo wiele osób nie odczuwa pragnienia lub myli je z głodem. Często ochota na „małe co nieco” mija po wypiciu szklanki wody.

Dziennie powinniśmy wypijać 30 ml na 1 kg masy ciała płynów, z czego ¾ powinna stanowić woda, a ¼ inne płyny np. kawa czy herbata.

Regeneracja

Przez cały dzień organizm korzysta z paliwa, które dostarczamy mu z pożywieniem. Potrzebuje go również do regeneracji i odbudowy po całym dniu. Energia potrzebna jest również naszym mięśniom – dzięki niej mamy siłę na aktywność fizyczną, która obniża poziom stresu i usprawnia pracę układu krwionośnego. Powysiłkowy poziom endorfin to najlepsza nagroda dla zmęczonego pracą umysłu.

Wielowymiarowe działanie

Zdrowe odżywianie to nie wszystko. Na dobrostan pracowników najlepiej działają wielowymiarowe działania, wsparte wiedzą specjalistów: dietetyków, psychologów, trenerów, pokazujących, jak przekuć teorię w praktykę i umiejętnie korzystać z narzędzi oferowanych przez pracodawcę. Dzięki temu dobre nawyki utrwalają się także poza środowiskiem pracy, co wpływa na fizyczną i psychiczną kondycję pracowników i ich rodzin.

Materiał opracowany przez Dietetyka Dailyfruits – Magdalenę Kartasińską.


Magdalena Kartasińska – Kierownik Działu Dietetycznego Dailyfruits

Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie oraz Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Doświadczenie kliniczne zdobywała na wielu warszawskich i olsztyńskich oddziałach szpitalnych.

Dietetyk w poradni dietetyczno – psychologicznej, w której przeprowadza specjalistyczne konsultacje indywidualne z zakresu dietetyki klinicznej. Uczestniczka projektu propagującego zdrowe żywienie wśród pracowników biur.

Edukatorka żywieniowa w projekcie szerzącym wiedzę o znaczeniu zdrowego odżywiania się oraz odpowiedniej kompozycji posiłków. Ekspert ds. dietetyki i zdrowego żywienia w telewizji śniadaniowej.

Nie powiela żywieniowych mitów. Przekazuje informacje oparte na aktualnych doniesieniach naukowych wierząc, że wskazywanie ludziom drogi ku zdrowiu poprzez edukację jest jej misją. Widząc ogromny potencjał w leczeniu żywieniem, w sposób rzetelny i przystępny dla odbiorcy szerzy wiedzę na temat prawidłowego żywienia i zdrowego stylu życia.

W Dailyfruits organizuje szkolenia i webinary dla firm, pokazuje jak przygotować program żywieniowy szyty na miarę, przeprowadza konsultację dietetyczne. Występuje na kilkunastu konferencjach rocznie dzieląc się swoim doświadczeniem i propagując zdrowe żywienie.


Umów webinar z dietetykiem dla swoich pracowników

Aktualności


Powrót do firmy a koronawirus

8 maja 2020

Co możemy zrobić, by zapewnić bezpieczny powrót do pracy naszym pracownikom? Jakie działania wspomogą naszą odporność?


Czytaj więcej →


Jak wygląda edukacja żywieniowa dla pracowników w czasie pandemii?

7 maja 2020

Czas kwarantanny nie jest przerwą od problemów żywieniowych. Dietetyk może wskazać jak wyrobić zdrowe nawyki, jak wspierać odporność poprzez żywienie i jak robić mądre zakupy


Czytaj więcej →


Benefity w czasach koronakryzysu

5 maja 2020

Jakie benefity się opłacają w czasie epidemii? Zobacz porównanie kosztów benefitów. Poznaj elastyczne benefity i zadbaj o siebie oraz swoją firmę.


Czytaj więcej →


Czy dostawy owoców są bezpieczne?

24 kwietnia 2020

Wiemy, że regularne spożywanie witamin ma bezpośredni wpływ na naszą odporność i zdrowie. Dbamy o siebie i dostarczane przez nas produkty. Zamów owoce do swojej firmy i zadbaj o zdrowie pracowników.


Czytaj więcej →


Akcja #wspieram – 80 ton owoców i warzyw dla Szpitali!

20 kwietnia 2020

16 marca rozpoczęliśmy akcję #wspieram W okresie pandemii i pracy zdalnej nasi Klienci mogą przekierować swoje dostawy do Szpitali, Banków Żywności i instytucji medycznych. Kartony …


Czytaj więcej →


Jak zdrowe odżywianie wpływa na kondycję psychiczną?

7 kwietnia 2020

O zdrowie mentalne można dbać poprzez zdrowy styl życia – codzienną porcję ruchu, odpowiednią ilość snu czy relacje społeczne. W jaki sposób na naszą kondycję psychiczną wpływa zdrowe odżywianie?​


Czytaj więcej →

Zobacz jak wygląda Dailyfruits
Od początku działalności kierujemy się zasadą, że jakość i zadowolenie klientów owocuje. Tą strategię realizujemy od 9 lat. Dzięki niej zdobyliśmy zaufanie ponad 2000 renomowanych firm w całej Polsce
Zobacz film